Pomogła: 23 razy Dołączyła: 11 Sie 2006 Posty: 1977 Skąd: Kraków
Wysłany: 2007-12-07, 19:47 Antybiotyki w kuchni
Zanim sięgniemy po tabletki, zjedzmy to, co może zastąpić lek. Chleb z czosnkiem czy mleko z miodem zahamują infekcję, bo niszczą bakterie. Przynoszą też dodatkowe korzyści dla naszego zdrowia.
Zapalenie płuc, gruźlica, zakażenie rany nie stanowią już takiego zagrożenia dla życia jak kiedyś, odkąd pojawiły się antybiotyki. Uratowały tysiące ludzi. Dziś trudno sobie wyobrazić leczenie wielu schorzeń bez tych leków. Trzeba je jednak stosować tylko wtedy, gdy są absolutnie koniecznie i przestrzegać wszystkich zaleceń lekarza. Nadużywanie antybiotyków czy skracanie czasu trwania kuracji prowadzi do uodpornienia się bakterii na ich działanie.
Traktujmy więc ten cudowny wynalazek minionego wieku jako broń wielkiego kalibru, której używa się tylko w szczególnych przypadkach. Zanim chorobotwórcze drobnoustroje zaatakują na dobre, sięgnijmy po naturalne antybiotyki, od dawna wykorzystywane przez medycynę ludową. Zwalczają nie tylko bakterie, ale i wirusy, grzyby, a nawet pasożyty. Nie mają skutków ubocznych, a dostarczają potrzebnych witamin i mikroelementów. Możemy je również stosować jako środki wspomagające działanie leków na receptę.
Po naturalne środki lecznicze warto sięgnąć zwłaszcza przy przeziębieniach. Dwie, trzy infekcje tego typu w sezonie, które ustępują po kilku dniach, nie wymagają przyjmowania antybiotyków. Warto jednak wesprzeć nasz układ odpornościowy naturalnymi substancjami. Przede wszystkim należy dużo pić. Najlepiej zaparzyć razem w litrowym kubku po dwie ekspresowe torebki kwiatu lipy i bzu czarnego. Kiedy zioła nieco przestygną, dodać syropu z malin i łyżeczkę miodu. Napar działa napotnie, przeciwgorączkowo i oczyszczająco już po 30 minutach, a dodatkowo uzupełnia niedostatek witaminy C. Składniki pobudzające układ odpornościowy znajdują się również w wielu produktach spożywczych - w jeżynach, malinach, cebuli, marchwi, kaszy jaglanej,
chrzanie, słoneczniku, majeranku. Nie powinno ich zabraknąć w naszej diecie podczas choroby. Jak najszybciej trzeba również zacząć zażywać czosnek. Uzyskamy najskuteczniejsze działanie odkażające niszczące wirusy i bakterie, gdy pokroimy cienko 2-3 ząbki czosnku i położymy je na dwie kromki chleba posmarowanego masłem. Dla osłabienia zapachu można dodać natkę pietruszki. Jeśli teraz zjemy wszystko szybko, to czosnek zdezynfekuje przede wszystkim jelita. Trzeba więc każdy kęs dokładnie rozgryzać i przeżuwać. Zjedzenie kanapek powinno zająć ok. 20 min. Dopiero wówczas zapewniamy sobie inhalację, która doskonale oczyszcza błony śluzowe dróg oddechowych.
Miód radzi sobie z przeziębieniem
Kosmetyczki zalecają smarować nim spierzchnięte wargi, bo regeneruje naskórek. Ale miód potrafi znacznie więcej. Hamuje rozwój bakterii (np. paciorkowców, gronkowców) i wirusów, działa przeciwzapalnie, wykrztuśnie i przeciwbólowo. Zwiększa odporność organizmu. Możemy więc stosować go jako naturalny lek, gdy jesteśmy przeziębieni, mamy chrypkę, kaszel, zapalenie gardła. W tych przypadkach najskuteczniej zadziała miód lipowy i gryczany. Jego moc wzrasta 200 razy, gdy go rozcieńczysz wodą. Miód reguluje pracę serca, obniża ciśnienie krwi, polepsza krążenie. Zapobiega powstawaniu obrzęków, bo zwiększa wydzielanie moczu. Uspokaja i ułatwia zasypianie, poprawia przemianę materii.
Przepis: Do szklanki przegotowanej, ciepłej wody dodajmy sok z połowy cytryny i posłodźmy łyżką miodu. Pijmy przy przeziębieniu, grypie, zapaleniu oskrzeli, płuc.
Żurawina hamuje zapalenie pęcherza
Świetnie sobie radzi z bakteriami, zwłaszcza z Escheria coli, odpowiedzialną za zapalenie pęcherza. Związki roślinne zawarte w żurawinie (proantocyjanidy) hamują jej namnażenie i uniemożliwiają zagnieżdżanie się w błonie śluzowej dróg moczowych. Co bardzo ważne, w przeciwieństwie do antybiotyku nie czyni spustoszenia wśród mieszkających w jelitach bakterii, służących zdrowiu. Jeśli mamy skłonności do zapalenia dróg moczowych, jedzmy żurawiny, pijmy wyciśnięty z nich sok lub zażywajmy preparaty z wyciągiem z tej rośliny (np. Vitabutin, Żurawina 5000 Forte Plus). Przyspieszymy w ten sposób leczenie i zapobiegniemy nawrotom infekcji. Żurawina również zmacnia odporność organizmu, zapobiega chorobom dziąseł i próchnicy, wspomaga leczenie chorób układu krążenia, przeciwdziałajchorobom grzybiczym. Ponadto zapobiega tworzeniu się niektórych kamieni w nerkach.
Chrzan zmniejsza uporczywy kaszel
Świeżo utarty chrzan znany jest jako dodatek do potraw ułatwiający trawienie i przyspieszający przemianę materii. Ma jednak także działanie bakteriobójcze. W postaci syropu odkaża górne drogi oddechowe i ułatwia odkrztuszanie. Wykorzystajmy go zatem jako środek pomocniczy przy uciążliwym kaszlu i zapaleniu oskrzeli. Możemy go stosować zewnętrznie przy bólach stawów, reumatyzmie, rwie kulszowej. Okłady ze startego korzenia łagodzą ból, rozluźniają mięśnie i zmniejszają obrzęk. Uwaga: mogą podrażnić skórę. Usuńmy więc okład, gdy poczujemy pieczenie.
Przepis: Do 200 g świeżo utartego chrzanu wlejmy szklankę chłodnej, przegotowanej wody. Pozostawmy na godzinę. Potem wyciśnijmy sok przez płótno i dodajmy 200 g miodu oraz nieco soku z cytryny. Wymieszajmy. Pijmy po łyżce stołowej (dzieci - po łyżeczce) 3 razy dziennie z ciepłą wodą przy kaszlu, zapaleniu oskrzeli i grypie.
Czosnek zapobiega nawet grypie
Zawiera ponad 200 aktywnych substancji korzystnych dla zdrowia. Najważniejsza z nich jest allicyna, która ma działanie zbliżone do antybiotyku. Ponadto roślina ta niszczy wirusy, dlatego też wspomaga leczenie grypy. Korzystnie działa zwłaszcza przy zakażeniach górnych dróg oddechowych. Najlepsze rezultaty dają świeżo rozgniecione ząbki czosnku lub wyciśnięty z nich sok. Zewnętrznie możemy go stosować, gdy mamy zapalenie gardła, dziąseł, migdałków. Jeśli nie lubimy czosnku, możemy zażywać tabletki, które go zawierają (np. Alliofil lub Alitol). Zwiększa wydzielanie soków trawiennych oraz wydzielanie żółci. Zabija pasożyty jelitowe, zwalcza owsiki i glisty. Obniża poziom cholesterolu, a także ciśnienie tętnicze krwi.
Przepis: Zalejmy szklanką wódki 50 g utartego czosnku. Odstawmy na 5 dni. Przecedźmy. Pijmy 5-20 kropli namy 1/4 szklanki mleka lub kefiru 2-3 razy dziennie.
Cebula łagodzi chrypkę
Swoje działanie bakteriobójcze zawdzięcza lotnym związkom (tzw. fitoncydy), które uwalniają się podczas jej krojenia, oraz substancjom znajdującym się w miąższu. Znakomicie działa na błony śluzowe, bo zwiększa wytwarzanie śluzu, dlatego ułatwi nam zwalczanie stanów zapalnych górnych dróg oddechowych. Cebula zawiera także substancje przeciwzapalne, dlatego posmarowanie jej sokiem miejsca ukąszonego przez owada zmniejsza obrzęk i zaczerwienienie skóry, a także ból. Ponadto obniża nieco ciśnienie krwi, działa przeciwmiażdżycowo.
Przepis: Posiekajmy drobno cebulę, posypmy cukrem i pozostawmy do następnego dnia. Wyciśnijmy sok przez płótno. Pijmy po łyżce stołowej soku (dzieci po łyżeczce), po jedzeniu przy chrypce, nieżycie gardła, a także suchym kaszlu.
na podst. wiadomości z Onet.pl
_________________ ..."Być może dla świata jesteś tylko człowiekiem, ale dla niektórych ludzi jesteś całym światem"...
Chleb z czosnkiem czy mleko z miodem zahamują infekcję, bo niszczą bakterie. Przynoszą też dodatkowe korzyści dla naszego zdrowia.
To fakt...a tak na marginesie to codziennie rano piję wodę z miodem rzepakowym i cytryną...a na chlebuś wieczorkiem kroję czosnek...szkoda że ma taki specyficzny zapach ,ale samakowo bardzo mi odpowiada....
Pomogła: 52 razy Dołączyła: 16 Lip 2006 Posty: 4326 Skąd: z Marsa
Wysłany: 2008-11-25, 11:27
O sile olejków eterycznych
Naturalne antybiotyki
Zarazki na celowniku
Większość olejków lotnych ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Znamy ponad 2000 związków chemicznych, które wchodzą w skład olejków eterycznych. Najważniejszymi z nich są różnego rodzaju terpeny. Badacze sądzą, że działają one bezpośrednio na bakterie, niszcząc ich materiał genetyczny lub uszkadzając ściany komórkowe.
Czosnek jest najsilniejszy
Wśród wszystkich olejków eterycznych największą moc ma ten zawarty w czosnku. Składa się on głównie z alliiny, która po zmiażdżeniu ząbka przekształca się w allicynę. Substancja ta skutecznie zabija bakterie. To właśnie ona odpowiada za charakterystyczny, ostry zapach czosnku.
Niestety, allicyna i inne, podobne jej związki siarkowe są bardzo nietrwałe i trudno produkować z nich wartościowe preparaty. Najlepszą kuracją jest więc jedzenie świeżego czosnku.
Inne naturalne antybiotyki
Podobne cechy wykazują też substancje lotne zawarte w eukaliptusie, tymianku i szałwii. Niszczą one bakterie (głównie gronkowce i paciorkowce). Dlatego tak często wykorzystuje się je w leczeniu chorób dróg oddechowych oraz zakażeń jamy ustnej. Ze względu na ich przyjemny, odświeżający smak producenci chętnie dodają je do cukierków, pastylek i syropów. Właściwości przeciwwirusowe natomiast mają olejki sosnowy, świerkowy i jałowcowy. Głównym składnikiem, który występuje w roślinach iglastych, jest pinen. Trzeba jednak zachować szczególną ostrożność, kurując się olejkiem jałowcowym, bo jego przedawkowanie może doprowadzić do uszkodzenia wątroby i nerek.
Sposoby stosowania
Olejków eterycznych używa się zazwyczaj do inhalacji lub przemywania. Odkażająco na drogi oddechowe i zatoki działa na przykład wdychanie oparów olejku lawendowego i eukaliptusowego. Po 5 kropli każdego z nich wlewamy do pół litra wrzącej wody i wdychamy najpierw jednym, potem drugim przewodem nosowym. Powtarzamy zabieg 3 razy dziennie.
W ten sam sposób możemy stosować mieszankę olejku eukaliptusowego, kosodrzewinowego (po 4,5 g) i miętowego (1 g). Do litra wrzątku wlewamy 4–6 kropli mieszanki.
Uwaga! Olejków eterycznych nie powinny stosować kobiety w ciąży i małe dzieci.
Źródło: Onet.pl
_________________ ......i kiedy przyjdą dni deszczowe, naucz się przechodzić między kroplami
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
